走进D17文化创意产业园，首先映入眼帘的便是啤酒文化主题餐厅——古堡大酒店。古堡大酒店传承济南趵突泉啤酒厂40年的啤酒文化气息，结合现代工艺酿酒技术，依托原趵突泉啤酒厂国家级酿酒专家团队的技术支持，酿造出了口味新鲜纯正的古堡原酿啤酒，从车间发酵罐送到餐桌只需1分钟，保持了麦香浓郁、色泽金黄、泡沫丰富、洁白细腻、持久挂杯的高端啤酒品质，完美呈现出老济南啤酒文化的新发展。
走进D17文化创意产业园，首先映入眼帘的便是啤酒文化主题餐厅——古堡大酒店。古堡大酒店传承济南趵突泉啤酒厂40年的啤酒文化气息，结合现代工艺酿酒技术，依托原趵突泉啤酒厂国家级酿酒专家团队的技术支持，酿造出了口味新鲜纯正的古堡原酿啤酒，从车间发酵罐送到餐桌只需1分钟，保持了麦香浓郁、色泽金黄、泡沫丰富、洁白细腻、持久挂杯的高端啤酒品质，完美呈现出老济南啤酒文化的新发展。
与此同时，古堡大酒店经营湘味小炒、鲁菜小炒，并汇聚正宗长沙臭豆腐、香辣酱板鸭、武汉热干面等全国各地特色小吃，为体验啤酒文化的顾客提供了丰富的美食。二楼大厅面积达1500平方米，能同时容纳600人就餐，环境优雅，风格独特，一楼共设24个包厢，能承接各种类型的大型筵席以及商务接待，为更多前来体会老济南啤酒文化的人提供了良好的保障。
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